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iatricwwe2395
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iatricwwe2395
發表於 2013-2-7 21:16
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咖啡摩卡 Cafe Mocha
咖啡摩卡 150毫升
Cafe Mocha
咖啡摩卡製作材料
濃縮咖啡 1盎司
巧克力果露 1∕3盎司
糖水 1∕4盎司
冰鮮奶 3盎司
發泡鮮奶油 適量
巧克力醬 少許
咖啡摩卡製作方法
1.將咖啡杯溫熱後,盛裝濃縮咖啡。
2.用盎司杯量取巧克力果露和糖水,倒入咖啡杯中。
3.將冰鮮奶倒入發泡鋼杯中,用咖啡機蒸汽管加熱至約65℃後倒入咖啡杯中。
4.在咖啡上擠上發泡鮮奶油,並淋上少許巧克力果醬裝飾即可。
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