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evansdenise1104
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evansdenise1104
發表於 2010-9-8 14:18
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美式香料咖啡
【中文名稱】:美式香料咖啡 【英文名稱】:Nick′s Spiced Americano 【材 料】:深焙的咖啡粉15克,丁香粉少許,桂皮粉少許,檸檬皮1/2個,橙皮1/2個 【制 法】:咖啡粉與丁香粉、桂皮粉混合在一起,用熱水沖制,潷濾出的咖啡即是香料咖啡。杯中放進檸檬皮和橙皮,注入咖啡。 【詳細說明】 這是早餐時用的咖啡,適於與薄煎餅、華夫餅乾一起食用。這種場合,咖啡裡也可以放果醬。
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