宋代早期磁州窯規模比較小，主要以模仿其他窯口為主，到了宋代中後期，磁州窯技術飛速發展，化妝土技術也日漸成熟，由於生產的是民間用瓷，所以器型主要有瓶、罐、缽、盆、碗、盤、盞、燈等。瓷枕多為如意高臺枕和豆形枕，多用珍珠地和劃花工藝。磁州窯還創造性地燒造了矮梅瓶、深腹缽等器型，以黑白對比為主創造了白地黑花、白地刻劃花、黑剔花等十幾種技法，並將繪畫技法用於瓷器上，並多用珍珠地、草葉紋、蓖紋等裝飾花紋，宋代紋飾以刻為主，風格嚴謹規範，圖案對稱工整，受到百姓喜愛。
飲茶在宋朝十分盛行，飲茶的方法也與現代有很大的不同。是先將茶做成茶餅，喝時再把茶餅碾成末，沖入開水再喝，因此碾茶器成為必不可少的茶具（圖1），此件碾茶器造型規整，刻畫細膩，修足整齊，足底內側平整，為了使用方便，內側不上釉，胎質土黃，雖然為民間所用，相對金元時期的磁州窯民間器具對比也顯得比較精緻。宋代一般採取支釘燒造方法，支釘三個或五個，這件白釉蓖劃花蓮花紋碗瓷片上（圖2），由於某種原因碗的內外底部還留有燒造時用的支釘，清晰可見，給我們留下了無可辯駁的證據。
金代在中國歷史上是個特殊的時期，由北方少數民族統治佔據北方和南宋對峙，長達一百多年，由於宋金並存，很多專家長期以來把金代陶瓷劃歸宋代來進行研究，金代的陶瓷成就從而不被人們所重視，通過近些年的考古研究證明金代正是磁州窯發展的一個高峰時期。
金代磁州窯器型生活瓷大部分為碗、盤、壺、瓶等，瓷枕多為八角枕和如意枕，金代的如意枕較宋代偏橢圓，而宋代如意枕則偏高略似樹葉形狀，多用白地黑花花卉、填彩和文字來裝飾。還增加了很多建築用瓷和藝術用瓷，如瓷塑人物、玩具和建築構件，金統治北方後大力推廣佛教文化，但由於制銅業大部分在南方，所以大量的宗教陳設只能以陶瓷來製作，磁州窯紅綠彩瓷器應運而生，常見的有菩薩像、佛像、佛籠、香爐等。金代的器型相對於宋比較粗大豪放，具有遊牧民族豪放的風格。比如很多罐和壺上增加了雙系、三系、四系，這正符合遊牧民族馬上生活的習慣，具有很強的實用性。
金代的釉色除了採用傳統的化妝土白釉以外，還大量使用紅綠彩、醬釉及黑釉。紅綠彩描紅點綠，色澤鮮豔，曾被稱為“宋加彩”，也被稱為“金加彩”，開啟了明清鬥彩、五彩的先河，使磁州窯更具觀賞性和藝術性。
金代紅綠彩大瓶瓷片（圖3），根據殘片可以看出器型碩大（根據瓷片和上面的圖案判斷，此件大瓶直徑在250毫米，高度約600毫米），圖案為開光嬰戲圖案，用紅色勾線，點綠色和黃色，人物和動物畫法熟練，栩栩如生，色彩亮麗，胎質微黃，內壁不掛釉，當時應該是觀賞器，可以想像如果此件大瓶完整的話，那將是何等的風采照人。
元代磁州窯的器型可能和蒙古人的性格有關，器型碩大，胎壁非常厚，盤、碗、罐、壺的容量很大。甚至瓷枕的尺寸也增大了許多，普通的長度在400毫米左右，大的超過500毫米，而宋金時期一般在300毫米。內容以歷史人物和歷史故事為主。
元代“內府”梅瓶瓷片（圖4），瓷片釉面平整光亮潔白，文字流暢，胎質較細膩，但較厚，內壁掛護胎釉，因為是供宮廷使用，看得出製作者是比較精細的。
元代鐵銹花蓋罐（圖5），此罐釉色微黃，胎質發灰色，畫法流暢，底足略向外翻，有乳突，胎體較厚，雖略顯粗糙，但不失為一件元代民窯精品。
磁州窯內容大多反映民間生活，取材於自然中的植物、動物和歷史人物故事，有濃郁的鄉土氣息和民族特色。很多傳世的瓷器都留有使用痕跡，釉面在放大鏡下有牛毛紋，這也是鑒定磁州窯瓷器真偽的一個很重要的條件。總之，磁州窯鑒定要考慮綜合因素，注意細節，多上手，就一定會取得成功。 |
