黑騎士摩卡咖啡 Dark Chocolate Coffee
黑騎士摩卡咖啡 300毫升
Dark Chocolate Coffee
黑騎士摩卡咖啡製作材料
濃縮咖啡 1盎司
黑巧克力飲品粉 20克
糖水 1∕4盎司
冰鮮奶 200毫升
奶泡 適量
巧克力醬 少許
黑騎士摩卡咖啡製作方法
1.用7克意式咖啡粉萃取出1盎司濃縮咖啡，倒入咖啡杯中。
2.將冰鮮奶、糖水和黑巧克力飲品粉放入發泡鋼杯中，用咖啡機蒸汽管加熱至約65℃，並攪拌均勻。
3.用湯勺稍擋住奶泡，只將鮮奶倒入咖啡杯中至九成滿。
4.在咖啡上鋪一層哪哦跑，並淋巧克力醬裝飾即可。 |
