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標題: 爪哇摩卡咖啡 [打印本頁]

作者: sharonhardy1208 時間: 2010-11-2 07:33 標題: 爪哇摩卡咖啡

原料：　　熱咖啡一杯、砂糖二湯匙、巧克力沙司適量、液體鮮奶適量。　　做法：　　1、將沖調好的咖啡倒滿於杯中；　　2、加入二湯匙的砂糖溶於咖啡中；　　3、將巧克力沙司加入咖啡中；[美食中國] 　　4、再把液體鮮奶油加入，充分攪拌均勻即成。　　【中文名稱】：爪哇摩卡咖啡　　【英文名稱】：Java Mocha Coffee 　　【材料】：曼爪熱咖啡8分、冰糖1包、鮮奶油適量、巧克力膏15毫升、可可粉少許、奶油球1個　　【制法】：杯中倒入熱咖啡8分滿，加入糖包，擠上鮮奶油一層，淋上巧克力膏、撒上可可粉，再倒入奶油球即可。　　【詳細說明】　　曼爪咖啡要煮的好，不能有澀味、焦味。可用巧克力膏劃出各種不同造型，但勿多加，以免太甜。

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