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標題: 曼特林咖啡 [打印本頁]

作者: cummingstnd0812 時間: 2010-8-31 20:12 標題: 曼特林咖啡

曼特林咖啡（Mandeling Coffee):
　　首先,它英文名字有兩個: Mandehling 或者 Mandheling，所以可以音譯為曼特林或者曼特寧
　　主要產於印度尼西亞的蘇門答臘島（Sumatra Island)，此地所產的曼特林(Indonesian Sumatran Mandehling)亦屬同類中最有名的，其產量佔全世界產量的70% - 80%左右。輕酸度，香味濃復厚，苦味較重，風味獨特，可作為單品飲用，亦是調配綜合咖啡的良品。
　　此種咖啡是世界上需求量最大的咖啡之一。也有傳「越難看的咖啡豆味道越好」，是世界上密度最大的咖啡之一。

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