標題: 香榭咖啡 [打印本頁]

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作者: earsowwn1235    時間: 2013-3-12 08:43     標題: 香榭咖啡

香榭咖啡
Elysees Coffee 180毫升



香榭咖啡製作材料
黑咖啡 八成滿
君度橙香甜酒 2/3盎司
發泡鮮奶油   適量
鮮橙皮絲     少許

香榭咖啡製作方法
1.選用適量淺烘焙咖啡豆（如巴西、哥倫比亞或摩卡咖啡等），用虹吸式咖啡壺萃取出適量黑咖啡
2.將君度橙香甜酒和少許橙皮絲放入土耳其壺（或者虹吸式咖啡壺的下壺）中煮沸，直至酒呈黃色。
3.將黑咖啡和君度橙香甜酒倒入溫好的咖啡杯中。
4.在咖啡上擠上發泡鮮奶油，並用少許鮮橙皮絲裝飾即可。

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