標題: 貝裏詩咖啡Baileys Coffee [打印本頁]

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作者: lesliwwe2148    時間: 2013-2-15 07:00     標題: 貝裏詩咖啡Baileys Coffee

貝裏詩咖啡 300毫升
Baileys Coffee



貝裏詩咖啡製作材料
濃縮咖啡   1盎司
奶油酒     2∕3盎司
糖水       1∕3盎司
冰鮮奶     6盎司
軟式鮮奶油 適量
咖啡豆     少許

貝裏詩咖啡製作方法
1.用7克意式咖啡粉萃取出1盎司濃縮咖啡。
2.將奶油酒和冰鮮奶倒入發泡鋼杯中，加熱制約65℃。
3.溫熱玻璃杯後，倒入濃縮咖啡和糖水攪拌均勻。
4.將發泡鋼杯中熱鮮奶混合液緩緩注入玻璃杯中。
5.在咖啡上鋪上軟式鮮奶油，並用咖啡否裝飾表面即可。

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