標題: 咖啡摩卡 Cafe Mocha [打印本頁]

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作者: iatricwwe2395    時間: 2013-2-7 21:16     標題: 咖啡摩卡 Cafe Mocha

咖啡摩卡 150毫升
Cafe Mocha



咖啡摩卡製作材料
濃縮咖啡   1盎司
巧克力果露 1∕3盎司
糖水       1∕4盎司
冰鮮奶     3盎司
發泡鮮奶油 適量
巧克力醬   少許

咖啡摩卡製作方法
1.將咖啡杯溫熱後，盛裝濃縮咖啡。
2.用盎司杯量取巧克力果露和糖水，倒入咖啡杯中。
3.將冰鮮奶倒入發泡鋼杯中，用咖啡機蒸汽管加熱至約65℃後倒入咖啡杯中。
4.在咖啡上擠上發泡鮮奶油，並淋上少許巧克力果醬裝飾即可。

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