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標題: 冰美式咖啡[Iced American Coffee] [打印本頁]

作者: lesliwwe2148    時間: 2013-2-3 02:31     標題: 冰美式咖啡[Iced American Coffee]

中文名稱:冰美式咖啡
英文名稱:Iced American Coffee

冰美式咖啡製作材料
冰咖啡200毫升
糖漿30毫升
冰塊適量

冰美式咖啡做法
1.取一個容積為300毫升的咖啡杯,裝入適量冰塊。
2.將冰咖啡、糖漿和適量冰塊放入搖酒器中充分搖晃(如何製作冰咖啡在“新手必知的10個問題”這篇文章裏面就有)。
3.將搖好的咖啡倒入玻璃杯中即可(搖酒器中的冰塊不必倒出)。

冰美式咖啡製作貼士
搖酒器又叫雪克杯,調酒時經常會用到,分為頂蓋,篩檢程式和壺體三個部分。若沒有搖酒器,可將材料放入杯中攪拌均勻。使用搖酒器搖晃所產生的泡沫能將咖啡中不佳的味道帶走。




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