中東占卜咖啡Middle East Presage Coffee
中東占卜咖啡 180毫升
Middle East Presage Coffee
中東占卜咖啡製作材料
過濾水 180毫升
咖啡粉 9克
冰糖 10克
中東占卜咖啡製作方法
1.將過濾水和咖啡粉犯法如小銅壺中，再將壺放在小火上煮沸。
2.煮沸後，待壺內的咖啡快要溢出時，迅速從火上移開。
3.攪拌壺中的咖啡，讓咖啡粉充分吸收水分，再放在火上加熱。
4.再次煮沸時離開火，但不需攪拌，第三次煮至咖啡表面冒出小泡時，小心地把壺移開。
5.溫熱咖啡杯後，倒入煮好的咖啡，再放入冰糖即可。飲用傳統的中東占卜咖啡，絕不添加鮮奶或奶精粉。 |
