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earsowwn1235
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earsowwn1235
發表於 2012-7-19 13:45
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奶香咖啡Baileys Mandheling Coffee
奶香咖啡 259毫升
Baileys Mandheling Coffee
奶香咖啡製作材料
黑咖啡 120毫升
愛爾蘭奶油酒 1盎司
果糖 1∕2盎司
發泡鮮奶油 適量
白巧克力碎片 少許
奶香咖啡製作方法
1.選取適量深烘焙咖啡豆(如曼特寧、炭燒或有機尼加拉瓜咖啡,)用虹吸式咖啡壺萃取出1杯黑咖啡。
2.將果糖、愛爾蘭奶油酒及黑咖啡倒入溫好的咖啡杯中攪拌均勻。
3.在咖啡上擠上發泡鮮奶油,並用白巧克力碎片裝飾即可。
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